カップケーキ

中国系のスーパーに行くと、必ず買ってしまうのが、ベーカリーで売られているスポンジケーキ。フワフワで、凄く美味しいし、99ｾﾝﾄとお値段もお手頃。

中華街で売られていた中国カステラに近い味だけれど、蒸しているのでは無く、オーブンで焼いていると思う。週末に購入したので、写真を撮れば良かったなぁ。

作り方が分らないので、私は普通のカップケーキを焼きました。

カップに生地を入れ過ぎました～。ファイヤーキングのカスタードカップから生地が流れる。

普通のカップケーキ。アメリカの方は、この上にタップリとフロスティングを塗って可愛いカップケーキにして食べるでしょうね～。

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