Trader Joe's Multigrain Baking&Pancake Mix. $1.99
ＴＪのパンケーキミックスを使って、先日パンケーキを焼き、手作りのイチゴジャムを付けて食べたら美味しかった。きょうは粉が残っていたので、箱の横に書いてあるレシピでビスケットを作りました。
Biscuit を英和辞典で調べると、”パサパサで甘みがなく楕円形の薄焼きパン”と書いてあるが、まさにその通り！熱い時にシロップかジャムを付けて食べたら美味しいかも。
穀物入りなので、体には良さそうです。
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