粉砂糖を使ったので、よりサクサクして美味し～い。
今日は私の誕生日なので、夫がケーキを買って来てくれました。
J.J.Bakery & Cafeのケーキです。
こちらは中国系の方が経営している様で、レシートのケーキの名前が難しい漢字が並んでいるのに、ちょっと驚きました。
見た目、日本のケーキに近い様ですね。
夕食後に夫と食べようと思ったら、「僕はいらないから、３個全部食べて良いよ。」と言っていました。一人で食べてもね～。
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2010年9月6日月曜日
ココアクッキー
先日、焼いたアーモンドクッキーが美味しかったので、同じレシピですが、今回はココア生地にピーカンナッツを入れて焼きました。
アイスボックスクッキーは、型抜きも必要ないし、簡単でよいけれど、スリフトやヤードセールで購入したクッキー型が幾つかあるから、それも使わないとなぁ。
今日は私の誕生日なので、夫がケーキを買って来てくれました。
J.J.Bakery & Cafeのケーキです。
こちらは中国系の方が経営している様で、レシートのケーキの名前が難しい漢字が並んでいるのに、ちょっと驚きました。
見た目、日本のケーキに近い様ですね。
夕食後に夫と食べようと思ったら、「僕はいらないから、３個全部食べて良いよ。」と言っていました。一人で食べてもね～。
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今日は私の誕生日なので、夫がケーキを買って来てくれました。
J.J.Bakery & Cafeのケーキです。
こちらは中国系の方が経営している様で、レシートのケーキの名前が難しい漢字が並んでいるのに、ちょっと驚きました。
見た目、日本のケーキに近い様ですね。
夕食後に夫と食べようと思ったら、「僕はいらないから、３個全部食べて良いよ。」と言っていました。一人で食べてもね～。
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お誕生日おめでとうございます！
返信削除なんとおやさしいご主人様ではありませんか！！
J.J.Bakeryは我が家の近くにもあります。
夫婦でここの味が好きなのでケーキだけではなく、パン類もよく購入いたします。Torrance店には以前神戸で修行した職人さんがいると聞いた事があります。
ココアクッキーも黒くて、ケーキもチョコレート味で黒い。
今日は黒づくし日でしたねぇ。
ありがとうございます。。
返信削除ケーキは結局、私が３個食べましたが、上品なお味で美味しかったです。
確かに、日本のケーキの味に近いと思います。
私はアップルパイ、チェリーパイ、NYチーズケーキなどの激甘なアメリカンなケーキも好きです。
ケーキは私はチョコレートが好きなので、夫がチョコレートケーキを選んだ様です。
クッキーは夫が職場に持って行きましたが、かなり評判が良かったのですよ！