私の住んでいる所は、高台にあるので、大きな被害はありませんが、ロングビーチ等で家屋が浸水する被害が出たようです。
これ以上の大きな被害が出ないと良いのですが。
ホットドック用のパンを６本焼きました。
いつもの生地に胡桃を混ぜただけです。
丸く伸ばして、くるくる巻いて、角は内側に折り込みます。
パンの長さはソーセージの長さを考えて伸ばしました。
ね！パンとソーセージの長さがぴったりでしょう？
千切りしたレタスを敷いてから、焼いたソーセージを乗せて、ケチャップとマスタードをかけます。
ホットドックのパンって、柔らかすぎて、あまり美味しくないお店が多いように思うけど、胡桃入りのパンは、なかなか美味しくできました。
ウイッキペディア（ここの抜粋が多いですね最近。（^^ゞ）によると、熱いソーセージをパンに挟んで食べるというのは、ドイツ移民たちが伝えたそうで、アメリカで広まるきっかけを作ったのは、コニーアイランドで屋台をひらいていたチャールズ・フェルトマン（彼の使用人のネイサンが始めたホットドックスタンドが有名なネイサンズです。）等の諸説があるがはっきりしない。
そういえば、ニューヨークに行った時に、ホットドックやプレッツェルを屋台で売っている人を良く見かけた。
ホットドックはカリフォルニアよりニューヨークの人たちの方がよく食べるのかな？
忙しいニューヨーカーには、歩きながらでも食べらるホットドックが人気なのかもね。
私のホットドックもとても美味しかったですよ。
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おいしそうですね。
返信削除ご主人のお弁当にもなるのかしら・・
ロサンゼルスも冬は雨が降るのですね。
日中コートを着るような日はないのでしょうか？
今年は東京も寒くて炬燵を買ってしまった
そしたらあったかい日が続いてます（－＾－）
peko
今日、車に乗っていて気が付いたのだけど、アメリカ人って傘ささないのね。
返信削除この豪雨の中を、フードを被って歩いている。（すごく不思議。）
たまに傘をさしている人を見るとアジア人が多い。
ロサンゼルスは殆ど雨が降らないから、傘を持っていないのかなぁ？
晴れの日は、日中コートを着ることは、今の所殆ど無かったです。
今日の様な雨や曇りの日は、寒いのでコートが必要です。
でも車での移動なので、殆ど必要ないかな。
東京も温かいんだ～。