抹茶の生地に胡桃とぜんざいを混ぜた物を入れて、抹茶あんぱんを焼きました。
今日も暖かなロサンゼルスなので、パンもふっくらです。
あんは姉から貰った、こちらの栗入り瑞穂ぜんざいを使いました。
小さな缶で、あんこの量が足りなかったので、ローストした胡桃を混ぜました。
一つだけ、当たりで栗入りです。^^)
抹茶は、日本茶をフードプロセッサーで粉砕した物なので、しっかりとお茶の香りと味がします。
この抹茶は体に良いから、お湯に混ぜて飲んだらと頂いたのですが、顆粒が大きくて、飲むと時々むせかえるので、パン生地に混ぜたのは、良かったみたい。
久しぶりの餡子ものは、やはり美味しい~。
餡子、緑茶、胡桃、黒ゴマと揃って、日本の味です。
次に日本のスーパーに行った時に、餡子を買って、もっと餡子たっぷりのあんぱんを作りたいな。
このパンには、濃い日本茶が合うね~。
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小豆の豆を買ってきて
返信削除あんこを作るとたくさんできます。
冷凍もできるし・・
あんこのほうがそちらでは安いのかな?
先日tutayaで手帳を売ってましたが20%offって
しょぼくない?
買う人いるのかな
思いっきり100円とかにしてほしいよね。
peko
あんこ作った事無いのですよね~。
返信削除お正月に初めて黒豆作ったけれど、上手く出来なかったなぁ。
暇なので、作ってみようかな。
手帳なんて、翌年売れないのだから、思い切った価格にしないとね。
今日、スーパーでシリアルが$1.88のセールをしていて、2ドルのクーポンを使って、シリアルが無料になった上、差額の12セントは他の商品から引いてくれました。
アメリカのクーポンのシステムって理解できないけれど、貧乏人にはありがたい。
アメリカの方が節約する方法が色々あるのかも知れないね。まあ、暇な人しか出来ないけれど、研究してみます(笑)。
黒豆と比べて小豆は超簡単に柔らかく
返信削除なります。
日本でも最近のテレビは安売りスーパーの
話ばかりです。
豆腐が10円だとか、エビが詰め放題だとか
物凄い人だかりです。
その点クーポンとかなら人込みをかき分けなくて
良いのはいいですね。
peko
日本も景気悪そうだね~。トヨタは大変な事になっているみたいだし。
返信削除私の住んでいる町は、ホームレスを見かける事は無かったのですが、今日、スーパーの前に男女のホームレスが居るし、若い女の子に小銭が欲しいと言われました。
彼女もホームレスなのかな?
今年もこの状態が続くのでしょうね。