Descoware

久しぶりにDescowareの鉄鍋を購入しました。

Descowareはベルギーの会社で、ルクルーゼに吸収され、今は無く、Julia Childがこのお鍋をお料理番組で使用していた為、1960年代のアメリカで人気があった様です。
私はスリフトで、ルクルーゼの鍋が売られているのを、見た事がありませんが、なぜか、このDescowareの鍋は、たまに見かけます。

やはり、古いお鍋なので、状態が悪い物が多かったのですが、今回、購入したお鍋は、白い鍋なのに、シミ、傷が無く、艶もあって美しいです。

大きさは土鍋くらいの、可愛いサイズです。（でも重いです。）

内側もピカピカです。(^^

絵柄の付いたお鍋って、あまり無いと思うのですが。。白く色付けし、秋を感じさせる色付いた葉の絵柄は、お鍋とはミスマッチなのですが、ユニーク。
私は、この同じ柄のフライパンも見た事があります。このシリーズは何種類あるのでしょうね。

後方の鉄鍋は、ロサンゼルスに移って来て、間もない頃に購入しました。その時のブログの記事はこちらです。（以前に自分の書いたブログの記事を読むと、その稚拙な文章に驚きます。もちろん、今書いている文章も進歩している訳では無いのですが。（＾＾；）

大きさの比較に上から写真を撮りました。下の鍋が小さいので、絵柄が大きく見えますが、絵柄の大きさは、同じです。

早速、このお鍋でご飯を炊きました！
土鍋で炊いたご飯の様に、底に少しお焦げが出来て、美味しいご飯が炊けました。

こちらが、私の持つＤｅｓcoware　４点セットです。一番小さいソースパンの使う頻度が多いです。卵を茹でたり、一人分のスープやお粥を作って、お料理をお皿に移し替える事無く、熱々の状態で食卓に出せます。

（追記）Googleの画像検索でDescowareと入れると、たくさんのDescowareの写真が見れます。画像はこちらです。
なぜか、私の写真も入っていて、かなり嬉しい。この画像の追加は個人で入れられるのでしょうか？私は入れ方が分からないのですが、今回のDescowareの写真も入ったら良いな～。


下のリンクをクリックして頂けたら嬉しいです。
 
にほんブログ村