いつものバナナをたっぷり入れて作るバナナケーキより、ふんわりして軽いケーキです。
ミルクは豆乳、Oilは製菓用のマーガリンを溶かして使っています。
思ったより甘くないので、普通に食べれます。いつも私が作るバナナケーキより、膨らみが大きい分、見た目はQuick Breadの方が良いかな？
たぶん、夫は「この方が美味しい。」と言うと思います。なぜなら、スーパーで売られているマフィンに近い。（夫はパンもお菓子も、私の手作りより、スーパーで売られている方が好き。。）
私はドイツパンの様な、やや酸味のあって固いパンが好き。この近くだと、ベーカリーは中国系、メキシコ系が多く、どちらも、ふわふわの柔らかいパンが主流で、おやつに食べるパンかな。
パンパーニッケルにチーズを乗せて食べると、最高に美味しいけれど、私の家の近くで、あの固い黒パンを見つけるのは難しい。
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こんにちは！
返信削除胡桃とバナナの組み合わせ大好きです！
この粉は、バナナMIXなんですね
ちなみにパンを焼かれる時の粉は決まっていたりしますか？
私はRalphsとかのPBを買っているのですが
特に可もなく不可もなくと言った感じです
もしオススメがあれば教えてください
ちなみにSAFのイーストはなかなかよかったです
こんにちは。
返信削除Peppermintさんは週に何度お菓子を作っているのですか？
私がパンかケーキを買う場合はフランスで修行した人のお店で買っています。アメリカではなかなか見かけないカシスムースのケーキやスワンのシュークリームもあります。自分では作れない物をいつも買っています。韓国系は日本に近いパンがありますよ。
☆OC BEARさん、今晩は。
返信削除以前はSprouts Farmers marketで、量り売りで強力粉と小麦粉を買って、強力粉はパン、薄力粉はお菓子と分けていましたが、今はAll purposeで全てを作っています。
ブランドはｵｰｶﾞﾆｯｸのBob's Red Millを使っていて美味しいですが、私はVonsのPBの小麦粉も悪くないと思います。Gold Medalも頻繁にセールになるので、買います。価格はこだわりますが、ブランドにはこだわりません（笑）。
SAFのｲｰｽﾄ、探してみます。
☆さわさん、今晩は。
お菓子ですか～。私はｺｰﾋｰｾﾞﾘｰやプリンを頻繁に作るので、週２回は作っているかも。
パンも週に１回以上焼いているかなぁ。
私は日本にいる頃から、美しいケーキよりドライケーキ、アップルパイ等の素朴なお菓子が好きです。中国系のﾍﾞｰｶﾘｰには日本のケーキに近い物が売られているのですが、あまり興味が無いのです。
パンも菓子パンよりも、ハードなパンが好きです。NYはヨーロッパからの移民の人が多くて、美味しいベーカリーが多くありましたが、LA、特に私の家の近くは少ないです。
教えていただきありがとうございました！
返信削除VONSでAmericanGreetingsのカード３枚で＄５のカタリーナとキャンディーが貰えるみたいなのでVONSのもチェックしてみます
価格＞ブランドというのには同感です
OC BEARさん、前回のプロモーションの時、可愛いクマさんをゲットしたのですよね～。
返信削除私も今回のプロモーション気になっています。Free Purse Caddyと書いてあったので、小物入れかな？Candyなの？
店頭のポスターと同じ物を探したのですが、見つかりません。更に、$2以下のカードも見つからないので、今回も挑戦せずに終わりそう。
Vonsの小麦粉は頻繁にセールになるので、セール時に購入した方が良いですよ。